2007年 04月 14日
「オーブン」 これはイギリスの家庭料理にはかかせないものです 肉も野菜もなんでもオーブンで仕上げちゃいます 「オーブンがなければ料理なんてできないわ!」って 言いながらいつも夕飯の準備をしてくれてました 私はいつもその横でジロジロと見てるだけ 笑 チキン丸焼きですー ホントに丸焼き オーブンでじっくり、こんがりキツネ色に焼き上げます これを切り分けて、ソースをかけていただきます クリスマスにはこれがターキーに マーガレットに一度 日本ではクリスマスのターキーはどうやって料理してるの? と聞かれたので ケン○ッキーに並ぶのよ! って教えてあげました 笑 ウケてましたよ キッシュ 残り物の野菜やハムをつかってオーブンで焼きます 材料は何でもいいし、しかも美味しい! 見た目もにぎやかでパーティー料理にも出せそうです 私もオーブンほしい。。。 そしてこれは『Brussels sprouts』 芽キャベツです。 お店では一個づつバラバラにして売ってあったので まさか、こんな状態のものとは知りませんでした! ちょっと気持ち悪いでしょ 味はちょっと苦味があるキャベツといったとこでしょうか 野菜はゆで野菜で食べるのがほとんどなので オーブンにはまったく関係ありません!! 笑 あ~、おなかすいてきた。 Grandma ATQのHP
by Grandma-ATQ
| 2007-04-14 13:03
| イギリス
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